Carré Gourmet Traiteur vous présente ses prestations pour les professionnels.

Le " Tradition "

Terrine de campagne et ses condiments
Aiguillette de volaille aux épices douces et riz aux petits légumes
Brownie chocolat et crème anglaise

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Le " Tendance

Effeuillé de saumon fumé sur blinis XXL et crème légère au citron vert
Effeuillé de boeuf à l'huile de romarin, pommes de terre en salade aux herbes fraîches
Feuillantine chocolat et son jus d'abricot

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Le " Prestige

Foie gras de canard au chutney de figues et mouillettes de pain d'épices
Aiguillettes de veau rôties au thym, rattes du Touquet à l'huile de noix
Trio de fromage
Tiramisu aux cerises Amarena

La composition des plateaux repas vous est donné à titre d'exemple. Selon la gamme choisie, il vous sera envoyé une proposition avec la composition exacte. Possibilité également de remplacer le plat froid par un plat chaud à rechauffer sur place .
(micro-ondable).
Possibilité de boissons, nous consulter.

Sont inclus dans les menus :

  • Livraison dans un rayon de 10 km. (au delà nous consulter)
  • Le pain
  • Couverts, serviettes
  • Sel, poivre , moutarde
Professionnels